Carravalseca Crianza 2017

Vi Negre de color cirera intens, capa alta, entrada fàcil, amb volum, estructurat, tanins rodons i final llarg

13,00 

Agotado

Carravalseca Crianza 2017 és un vi negre elaborat amb raïm ull de llebre procedent de la vinya ecològica de Carravalseca, que és una finca ecològica rodejada d’oliveres en un entorn únic, que porta el nom d’una llacuna natural endorreica protegida. El transport de la fruita es realitza en caixes de 15 kg per passar per la taula de selecció abans de l’encubat en dipòsits d’acer inoxidable. Desprès de la fermentació el vi romàn en barrica nova durant 14 mesos. A continuació es filtra suaument i s’embotella

Varietat(s)
ull de llebre
Criança
14 mesos en barrica nova de roure americà i francès
Tast
gerds,làctics, torrats
Maridatge
carn vermella, estofats, guisats

Te l’enviem a casa o prefereixes recollir la teva comanda?

Des del Celler del Pep t’enviem la teva comanda a casa (costos d’enviament afegits) o a l’adreça que ens indiquis. Si ho prefereixes, pots escollir l’opció de recollida a la nostra botiga situada al barri de Sagrada Familia (a Barcelona) sense cap cost afegit.